2022.04.22 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ ミルクコーヒースティック コーヒー味のフラワーペーストを折り込みステック状に焼き上げました。コーヒーと相性の良いホワイトチョコを上品にトッピングしたパンです。
2022.03.29 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ クロワッサン ザマンド ショコラ ラム酒香るクロワッサン生地にチョコレートとチョコレートのアーモンドクリームを絞り焼き上げたクロワッサンザマンド
2020.11.16 【レシピ一覧】, 1.パンレシピ キャラメルクイニーアマン 相性の良いキャラメル(チップ)とクルミをデニッシュ生地で包み、クイニーアマン風に仕立てました。 カラメルの食感とキャラメル+クルミが絶妙なバランスです。
2020.07.1 【レシピ一覧】, 1.パンレシピ 濃厚ショコラブレッド ココアの入ったもっちり生地に、カカオ分70%のハイカカオカットチョコを混ぜ込んで、食べきりサイズに焼き上げました。ちょっと甘めの生地にビター感のあるチョコが好相性です。